- 2009-11-12
- 手作りパン
今日は自宅でのガレージセールの日でした。
５月以来なので、ほんと久しぶりです
いつもの通り、講師仲間３人で約２０種類のパンを販売しました。
昨日までは
だったので、お天気が心配でしたが、今日は少し肌寒いものの、晴れていてよかったです
今回もほぼ完売！
買いに来てくださったお客様、いつも有難うございます
一生懸命作ったパンが売れるとほんとうれしい～
いつもはガレージ前にポスターを貼って宣伝するのですが、今回は忙しくて、今朝、常連のお客さんにメールでお知らせしただけだったので買いにきてくれるか心配でした
でも、常連のお客さん以外に、以前買って下さった通りすがりの方が美味しかったからと、また買ってって下さったり、近所の方がやっていることに気がづいて、買いに来てくださったり・・・
お客さんに「このパン、おいしかったよ！」とか「カレーパンある？美味しいから５個取っておいて」ってご予約をもらったり。そんな会話がお客さんと出来るのが本当に嬉しいんです。
今回、初めて出したショコラデニッシュ。
バイト先の手作りパン屋さんで分けてもらったアーモンドチョコを巻いてスライスアーモンドをのせました。
成形は仕上がりが綺麗なホテルのやり方で。
いろんなところで働くと、それぞれのいいとこ取りって感じです
屋外での販売はパンを1つずつ袋に入れての販売なので、せっかくサクッと焼きあがったデニッシュがソフトになっていてちょっとショック
今度は、紙の袋に入れて出すことにしまーす
５月以来なので、ほんと久しぶりです
いつもの通り、講師仲間３人で約２０種類のパンを販売しました。昨日までは
だったので、お天気が心配でしたが、今日は少し肌寒いものの、晴れていてよかったです今回もほぼ完売！
買いに来てくださったお客様、いつも有難うございます一生懸命作ったパンが売れるとほんとうれしい～
いつもはガレージ前にポスターを貼って宣伝するのですが、今回は忙しくて、今朝、常連のお客さんにメールでお知らせしただけだったので買いにきてくれるか心配でした
でも、常連のお客さん以外に、以前買って下さった通りすがりの方が美味しかったからと、また買ってって下さったり、近所の方がやっていることに気がづいて、買いに来てくださったり・・・
お客さんに「このパン、おいしかったよ！」とか「カレーパンある？美味しいから５個取っておいて」ってご予約をもらったり。そんな会話がお客さんと出来るのが本当に嬉しいんです。
今回、初めて出したショコラデニッシュ。
バイト先の手作りパン屋さんで分けてもらったアーモンドチョコを巻いてスライスアーモンドをのせました。
成形は仕上がりが綺麗なホテルのやり方で。
いろんなところで働くと、それぞれのいいとこ取りって感じです
屋外での販売はパンを1つずつ袋に入れての販売なので、せっかくサクッと焼きあがったデニッシュがソフトになっていてちょっとショック
今度は、紙の袋に入れて出すことにしまーす
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