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久々のガレージセール


今日は自宅でのガレージセールの日でした。
５月以来なので、ほんと久しぶりです　　いつもの通り、講師仲間３人で約２０種類のパンを販売しました。

ガレージセール２

昨日まではだったので、お天気が心配でしたが、今日は少し肌寒いものの、晴れていてよかったです

今回もほぼ完売！買いに来てくださったお客様、いつも有難うございます
一生懸命作ったパンが売れるとほんとうれしい～

いつもはガレージ前にポスターを貼って宣伝するのですが、今回は忙しくて、今朝、常連のお客さんにメールでお知らせしただけだったので買いにきてくれるか心配でした

でも、常連のお客さん以外に、以前買って下さった通りすがりの方が美味しかったからと、また買ってって下さったり、近所の方がやっていることに気がづいて、買いに来てくださったり・・・

お客さんに「このパン、おいしかったよ！」とか「カレーパンある？美味しいから５個取っておいて」ってご予約をもらったり。そんな会話がお客さんと出来るのが本当に嬉しいんです。


今回、初めて出したショコラデニッシュ。

ガレージセール３

バイト先の手作りパン屋さんで分けてもらったアーモンドチョコを巻いてスライスアーモンドをのせました。
成形は仕上がりが綺麗なホテルのやり方で。
いろんなところで働くと、それぞれのいいとこ取りって感じです

屋外での販売はパンを1つずつ袋に入れての販売なので、せっかくサクッと焼きあがったデニッシュがソフトになっていてちょっとショック
今度は、紙の袋に入れて出すことにしまーす





Comments:2

通販も(^^) by くろまめ URL 2009-11-14 (土) 11:34 edit

とても美味しそうです！！

水戸でも売って欲しいですが、無理ですよね・・・

なら、通販して下さい(*^_^*)

くろまめさんへ by ブーランジェリー URL 2009-11-15 (日) 00:41 edit

ありがとうございます！
３人で作るのですが、お昼に販売の時に作った
パンをいろいろ食べるのが楽しみなんです＾＾

通販はしてなくて・・・ごめんなさい。

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Author: 加藤 朋子


Breadio

自宅パン教室、製パン専門学校のアシスタント講師を経て、数軒のパン屋さんで修業し、2012年2月、大阪の堺市（南海本線 浜寺公園駅前）に手作りパンのお店Breadio（ブレッディオ）をオープンしました。
定休日は日曜日と月曜日、営業時間は10時から18時です。

お店の地図はホームページでご案内しています。
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