- 2011-03-26
- 手作りパン
東日本大地震から2週間が過ぎました。
沢山の方々が被災され、不自由な避難所生活を強いられていらっしゃいます。
今朝起きた時、冬に戻ったのかと思うくらい寒かったのですが、大阪でこの寒さ、東北の避難所はどんなに寒かっただろう。。。私も上着を着てお弁当作りました。
早く温かくなって、気持ちだけでも前向きになってほしいです。
以前、横浜にお住まいの無農薬小麦や野菜を作っていらっしゃる農家の方からいただいた全粒粉を使ってグラハムバゲットを焼きました。
粉はフランス50％、レジャンデール40％、全粒粉10%
全粒粉を入れたので、香ばしくて濃い味。
全粒粉をいただいたお礼にと冷凍便で送りました。
東日本は計画停電があったり、水道水に影響が出ていたり、日用品が品薄だったりと、大変な状態が続いていますが、少しでも元気になってもらえたらと思います。
沢山の方々が被災され、不自由な避難所生活を強いられていらっしゃいます。
今朝起きた時、冬に戻ったのかと思うくらい寒かったのですが、大阪でこの寒さ、東北の避難所はどんなに寒かっただろう。。。私も上着を着てお弁当作りました。
早く温かくなって、気持ちだけでも前向きになってほしいです。
以前、横浜にお住まいの無農薬小麦や野菜を作っていらっしゃる農家の方からいただいた全粒粉を使ってグラハムバゲットを焼きました。
粉はフランス50％、レジャンデール40％、全粒粉10%
全粒粉を入れたので、香ばしくて濃い味。
全粒粉をいただいたお礼にと冷凍便で送りました。
東日本は計画停電があったり、水道水に影響が出ていたり、日用品が品薄だったりと、大変な状態が続いていますが、少しでも元気になってもらえたらと思います。
- Newer: チャリティーパン教室レポート
- Older: チャリティーパン教室
Comments:2
Trackback+Pingback:0
- TrackBack URL for this entry
- http://blog.breadio.jp/tb.php/361-8f07d2e3
- Listed below are links to weblogs that reference
- グラハムバゲット from 手作りパン大好き！ Breadio店主のブログ
