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食材センターODA

• 2011-05-23
• パンの材料

昨年リニューアルした大阪なんばにある大阪木津卸売市場に行ってきました。
お目当ては卸売市場内にある「食材センターODA」という業務用食材専門のスーパー。



このスーパーは卸売市場内にありますが一般の人でも入店OK。駐車場にも入れます。
バターが安いとの噂を聞きつけ、クーラーボックス持参で買出しに入ってきたんですが、うんっ、確かに安いっ！
雪印の無塩バター450gが595円（税別）、15個入りの箱でまとめ買いするなら1個585円（税別）です。
でも15個はいらないなぁと10個購入。なんて中途半端な私。。。



他にも写真左のシュレッドチーズは1kgで730円っ！
右のカレーフレークは私がカレーパンを作るときに好んで使っている銘柄なんですが1kgで870円、一般に売られている150g当たりに換算するとなんと130円！キャー、なんてお買い得～

このスーパーは、町で見かけるいわゆる業務用スーパーとは置いてあるものが少し違って、パン屋さんの厨房によくある材料がいろいろあって、なかなか楽しいです♪

安いとついつい買い過ぎてしまうんですが、大阪近郊でパン材料を大量に消費する個人の方にはちょっとオススメなスーパーかも！

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Comments:2

by nanapan URL 2011-05-24 (火) 19:25 edit

こんにちわ。いいですね～。我が家の近くにも同じようなお店が出来て、喜んでいたら、あっという間に閉店＾＾；。
こういうお店楽しいですよね。難波ですね。今週通るんだけどな・・・。
そうそう、このカレーフレークいけますよね＾＾。

nanapanさんへ by ブーランジェリー URL 2011-05-25 (水) 00:17 edit

つぶれちゃったんですか(-o-;)
それはショックですね。
分かりやすい場所なので、ぜひ行ってみてくださいね～
あのカレーフレイクはお買い得です(b^ー°)

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Author: 加藤 朋子

自宅パン教室、製パン専門学校のアシスタント講師を経て、数軒のパン屋さんで修業し、2012年2月、大阪の堺市（南海本線 浜寺公園駅前）に手作りパンのお店Breadio（ブレッディオ）をオープンしました。
定休日は日曜日と月曜日、営業時間は10時から18時です。

お店の地図はホームページでご案内しています。
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