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営業再開のお知らせ


2週間もの間休業し、皆様には大変ご心配ご迷惑をおかけしました。
次週4月8日火曜日から営業を再開させていただきます。

パンの種類を少し減らしてゆっくりペースで再スタートさせていただきたく、営業時間も10時から18時に変更させていただくことにしました。

実は私、一週間ほど入院して昨日退院してきました。
頭痛、悪寒、筋肉痛と38度から39度の高熱が出たり下がったりを繰り返し、10日間経ってやっと平熱に戻りました。

入院中は脳や心臓を含めいろんな検査をしましたが特に異常はなく(肝臓の数値が悪かったので再検査中ですが)結局原因が分からないまま回復し、なんとか退院することができました。過労が原因ではないかと。。。。

もともと体力にだけは自信があったのですが、過信し無理をした結果、家族やお店のスタッフ、お客様に大変ご迷惑をおかけしてしまい本当に不甲斐なく反省しています。

でもこれは神様が私にストップをかけて救ってくださったんだと思うんです。
振り返ってみるとやっぱり尋常ではない時間働き続けていたなって。

そこで今日スタッフとも話し合い、末永くお店を続けていくためにもう少しゆっくりペースでやっていこうと決めました。

お客様にはご不便をおかけすることになるかと思いますが、どうかご理解のほどよろしくお願いします。

休業中はたくさんのお気遣いをいただきました。
お客様からは「待ってるからしっかり治してね」と励まされました。
コメントやメールもたくさんいただきました。
同業の方は「手伝いましょうか」と手を差し伸べてくださいました。
スタッフは自主的にミーティングを行ったり、しっかり準備してくれていました。
退院後にお店に行くと、通りかかったお客様が次々と声をかけてくださいました。

いつもいつも胸が熱くなりました。
心からお礼申し上げます。本当に有難うございました。

営業再開後はパンの種類を減らしたり、営業時間を短くしたりしますが今まで以上に心をこめて丁寧に美味しいパンを作っていきますので、これからもBreadioをよろしくお願いいたします。






Comments:16

by こころ URL 2014-04-06 (日) 06:57 edit

退院おめでとうございますっ!
遠くの土地からですが応援させていただきます・・☆

大好きです by 3人息子のママ URL 2014-04-06 (日) 09:56 edit

再開ありがとうございます

体調戻って安心しました。
無理せず長くパン屋さんを続けていただきたいです。
せっかく好きなお店がなくなってしまうのは悲しいですから。

ゆっくりお仕事に身体をならしていってあげて下さいね
また買いに伺います!!

by くるみ URL 2014-04-06 (日) 12:08 edit

よかった!本当によかった!!
お店に沢山の種類のパンがあるのは嬉しいけれど、やっぱり体の方が大事ですよ。
無理しない範囲で頑張ってくださいね。
残念ながら関東に住んでいるのでお店にはまだ行けていませんが、いつか必ずお邪魔したいです^^

よかったです。 by パン好き URL 2014-04-06 (日) 13:14 edit

再開待ってました。
朝のトーストはブレッディオの食パンでないと、もの足りません。

体をいたわりつつ、これからもずっとお店を続けていってください。

3人息子のママさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-07 (月) 00:28 edit

ご心配、ご迷惑をおかけしてすみませんでした。

これからはゆっくりペースでやっていきます。
またのお越しを心よりお待ちしています。
>

くるみさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-07 (月) 00:33 edit

ご心配をおかけしました。

これからはゆっくりペースでやっていきます。

遠くから見守っていてくださいね。
有難うございます!
いつかお会いできるのを楽しみにしています♪

パン好きさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-07 (月) 00:35 edit

ご心配をおかけしました。
嬉しいコメント有難うございます!
ゆっくりペースですが無理せず頑張りすぎないようにやっていきます。

これからもよろしくお願いします。

こころさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-07 (月) 00:37 edit

ありがうございます!
ご心配をおかけしてすみません。。

これからも応援よろしくお願いします。

良かった~ by みいぱん URL 2014-04-07 (月) 02:02 edit

安心しました。
本当に無理は禁物ですね。私も人の事は言えず、10日くらい休みなしでパン教室していたり、自分より人の事を優先してしまいます。無理をすると、ごくたまにめまいが。
長く続ける事は、無理なく続ける事。
そう思い、頑張って行きましょうね!!
淡路島から、応援してます。
コメントのお返事も無理なさらないで下さいね!!その分も休んで~
(^_^)v

管理人のみ閲覧できます by 2014-04-08 (火) 16:04 edit

このコメントは管理人のみ閲覧できます

by ゆま URL 2014-04-09 (水) 15:19 edit

退院おめでとうございます。
やっと大阪に来ましたので、伺おうと思います!
堺東から自転車で行くか、堺まで行って各停にに乗るか、はたまた阪堺電車に乗ろうか、悩みながらワクワクしています♪

by ayako URL 2014-04-09 (水) 19:46 edit

無事に退院良かったです。
やはり身体あっての仕事だと思います。

細く長く続けるためにも、完璧を目指さない事も大事なのでしょうね。

どうぞ楽しんでお仕事を続けて行ってくださいね。
応援しています!

みいぱんさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-09 (水) 23:30 edit

長く続ける事は、無理なく続ける事。
本当にその通りですね。。。

今回の事でたくさんの人に迷惑をかけてしまい、本当に反省しています。
これからは自分の身体と相談しながらゆっくりやっていこうと思います。

心配してくださってお気遣い嬉しかったです。
有難うございました。


4月8日の鍵コメさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-09 (水) 23:35 edit

頭痛で1週間も。。。つらいですね(>_<)
最近私の周りでも頭痛で悩んでいる人が多いんです。
お互い体をいたわりながら細く長く続けていきたいですね。

ゆまさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-09 (水) 23:38 edit

大阪に来られているんですね!

お会いできるのを楽しみにしています♪
声かけて下さいね~

ayakoさんへ by 加藤 朋子 URL 2014-04-09 (水) 23:44 edit

ご心配してくださってありがとうございます。

たまには息抜きも必要ですね。
完璧をめざし過ぎるのもダメですね。
学習します!

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