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シナモンレーズンデニッシュ


昨日も今日も雨、雨・・・さらに台風!
6月はあまり梅雨らしくなくお天気な日が多かったのに、今週は雨続きになりそうですね。
せっかくの七夕なのに。。。

今日も朝から降ったりやんだり。
足元が濡れてお出かけするには嫌な季節です。
今日は定休日ということもあり一日うちで過ごすと決めたので、たまったシャツのアイロンがけやこまごました家事を終わらせ新商品の試作をしています。

私自身、雨だと外出しなくなるので、この時期お客様が減ってしまうのも無理ないかな。。。
いやいや、こんな時期だからこそ新商品を取りそろえてお客様に喜んでもらえるように頑張らないと!

というわけで先週からいくつか新商品を販売しています^^

シナモンレーズンデニッシュ20140707

シナモンレーズンデニッシュ
焼き上がり時間は11時頃です。

よつ葉バターを折り込んだデニッシュ生地には自家製カスタードクリーム、さわやかな香りのシナモン、サルタナレーズンとグリーンレーズン、素焼きしたアーモンドダイスが入っていて、外はサクッと中はしっとり焼き上げています。

トッピングしているシナモンのアイシングは牛乳で伸ばしてマイルドな風味に仕上げ、アイシングを多めにすることで甘さ控えめなデニッシュとのバランスをとっています。

梅雨の時期、気分も沈みがち。
淹れたてのコーヒーとシナモンレーズンデニッシュで、おうちカフェ気分をお楽しみください♪



お知らせです。
いま発売中のRicher8月号にBreadioが紹介されています。
「お出かけ電車」という特集で関西のローカル電車沿線のスイーツを堪能しながら1日楽しめるルートがたくさん紹介されています。親子で楽しめる夏のお出かけ特集なので、電車好きお子様がいる方は必見。
是非ご覧になってくださいね。






Comments:2

新商品♪ by 3人息子のママ URL 2014-07-10 (木) 20:47 edit

この間シナモンレーズン食べました~(^o^)
カフェ~な感じですね。美味しかったです。

売り切れてたようですがデニッシュに桃登場ですね!!次は手に入れますよ(>_<)/~~

3人息子のママ さんへ by 加藤 朋子 URL 2014-07-12 (土) 00:02 edit

いつも有難うございます!
もものデニッシュ、今週から販売してます。
次回ご来店お待ちしています♪

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