- 2009-05-28
- 手作りパン
長男は中３で今は試験期間中。
本当は先週の火曜日から試験のはずが、ここ大阪は新型インフルエンザ予防のため一週間自宅待機に。。。さぞ勉強に打ち込めたことなんでしょう、試験期間中だというのに帰ってくるなりパソコンに向かってゲームの攻略法かなにやら調べてました
長男の昼食は主人がお弁当なので、ついでに作っておいたり、それ以外はざるそば、スパゲティ、サンドイッチ、カレーライスetc・・・ワンディッシュが多いです。
今日は久しぶりに予定のない一日だったので、お昼にパンバラエティでもと思い、いろいろ作りました。
焼きカレーパン、レーズンバンズ、棒チョコ、ハムたまご。
カレーパンの具は沢山作った時の残りものを１つずつ丸めて冷凍しておいたもの。レーズンは戻してラム酒につけたものが冷蔵庫にあるし、トッピングのチョコはコーティングチョコを湯せんして・・・
結局、作ったのはハムたまごのたまごサラダだけ。手抜きランチです
カレーパンはいつもは油で揚げているのですが、面倒だったので、衣をつけて焼く前に刷毛でオリーブオイルを塗って焼きました。おいしかったけど、やっぱり揚げたほうがおいしいかな。
最近、レーズンバンズに使うレーズンはカリフォルニアレーズンに加えて、グリーンレーズン
を入れています。カリフォルニアレーズンより、やわらかくて甘いんです。今度はこれにカレンツも足して3種のレーズンバンズにしてみようっと
本当は先週の火曜日から試験のはずが、ここ大阪は新型インフルエンザ予防のため一週間自宅待機に。。。さぞ勉強に打ち込めたことなんでしょう、試験期間中だというのに帰ってくるなりパソコンに向かってゲームの攻略法かなにやら調べてました
長男の昼食は主人がお弁当なので、ついでに作っておいたり、それ以外はざるそば、スパゲティ、サンドイッチ、カレーライスetc・・・ワンディッシュが多いです。
今日は久しぶりに予定のない一日だったので、お昼にパンバラエティでもと思い、いろいろ作りました。
焼きカレーパン、レーズンバンズ、棒チョコ、ハムたまご。
カレーパンの具は沢山作った時の残りものを１つずつ丸めて冷凍しておいたもの。レーズンは戻してラム酒につけたものが冷蔵庫にあるし、トッピングのチョコはコーティングチョコを湯せんして・・・
結局、作ったのはハムたまごのたまごサラダだけ。手抜きランチです
カレーパンはいつもは油で揚げているのですが、面倒だったので、衣をつけて焼く前に刷毛でオリーブオイルを塗って焼きました。おいしかったけど、やっぱり揚げたほうがおいしいかな。
最近、レーズンバンズに使うレーズンはカリフォルニアレーズンに加えて、グリーンレーズン
を入れています。カリフォルニアレーズンより、やわらかくて甘いんです。今度はこれにカレンツも足して3種のレーズンバンズにしてみようっと- Newer: 教師向けパン教室
- Older: ディレクト法ベーコンエピと丸焦げバタール
Comments:6
- スゴい！ by IN-A-TRANZ URL 2009-05-28 (木) 22:45 edit
スゴい！スゴい:-))
完全に職人技ですね！！！
焼きカレーパン、レーズンバンズ、棒チョコ、ハムたまご
…絶対にカリフォルニアではお目にかかれないパン
ばかりでホームシックになりそうですよ(笑
日本人が経営しているスーパーには時々あるのですが
どれもバッタものっぽくてダメダメです:-(
なんだか私自身の食生活が自分で悲しくなってきます笑
とっても美味しそうな画像！ありがとうございます♪
- No title by kitpan55 URL 2009-05-29 (金) 12:00 edit
おいしそうなパンが並んでいますね～
僕も昨日はランチパンを作りますが、完敗ですｗ
チョコパンがおいしそうですよね。
甘いものが好きなので。。。- キットさんへ by ブーランジェリー URL 2009-05-29 (金) 22:23 edit
私も仕事後は甘いパンが無性に食べたくなります。
出来の悪いパン（あんドーナツやデニッシュ、もちもちごま団子など）ははねられ置いてあるので、
よくもって帰ります＾＾- インナートランスさんへ by ブーランジェリー URL 2009-05-29 (金) 22:33 edit
そう言ってもらえると嬉しいです！
機会があったら食べてほしいくらいですｗ
いつも素敵な写真ですね！ほんと感心していつも見とれています*＾＾*
- 食べたくなります(^^) by くろまめ URL 2009-05-30 (土) 16:51 edit
どれも美味しそうですね！！
冗談抜きで、食べたくなっちゃいますよ(*^_^*)- くろまめさんへ by ブーランジェリー URL 2009-05-30 (土) 22:22 edit
有難うございます♪
カレーパンの中にカツを入れてもおいしいんです。
今回はハムたまごでしたが、玉ねぎのみじん切りを
マヨネーズで合えたものをのせたりもします。
Trackback+Pingback:0
- TrackBack URL for this entry
- http://blog.breadio.jp/tb.php/60-2119d434
- Listed below are links to weblogs that reference
- パンバラエティ from 手作りパン大好き！ Breadio店主のブログ
