手作りパン大好き！Home > お菓子 > バレンタインにチョコラスク

• Newer
• Older

バレンタインにチョコラスク

• 2010-02-16
• お菓子

日曜日の夜は旅行から帰ってきて、もう一仕事が残っていました
そう２月１４日はバレンタインデー

去年は主人と子供にガトーショコラを作ったのですが、今年は主人のリクエストでラスクになりました。


先週、クッペを作った時にバゲットも焼いておき、冷凍庫に入れておいたんです
それを３日前に切って室内で乾燥させ、シュガーラスクはバターと粉糖をよく混ぜたものを塗って、他の種類はそのまま１１０度のオーブンで３５分乾燥焼きします。
冷めたら湯銭で溶かしたチョコをつけるだけ。一つはシュガーラスク、他にストロベリーチョコ、クーベルチュールミルクにブラックと４種類作りました。

あまりチョコが好きでない次男もストロベリーチョコのついたのは喜んでくれました。
ちなみに次男はチョコを２個も！もらってました
親ばかですが、ちょっと嬉しかったです

３月１４日は張り切ってお返しを作ると言っていたので、私も手伝わされそう。。。
親の私が張り切ってたりして

• Newer: 1周年　解体新書
• Older: 温泉で湯ったり

Comments:2

by まみぃ URL 2010-02-16 (火) 11:27 edit

すべて手作りのラスク、家族への愛が感じられます。
ラッピングも可愛くて、素敵～♪
ホワイトデーのお返しも手作りとは、さすがDNA！

まみぃさんへ by ブーランジェリー URL 2010-02-16 (火) 23:23 edit

嬉しいコメント有難うございます^^
手作りと言うほどのものではなかったのですが、
喜んでもらえて嬉しかったです。

来年はトリュフに挑戦しようかな。

Comment Form

Name

Mail address (will not be published)

URI

Comment HTMLタグは使用できません

Add Your Comment

Password

Secret

サイト管理者にのみ通知する

Trackback+Pingback:0

TrackBack URL for this entry

https://blog.breadio.jp/tb.php/185-3d801359

Listed below are links to weblogs that reference

バレンタインにチョコラスク from 手作りパン大好き！　Breadio店主のブログ

手作りパン大好き！Home > お菓子 > バレンタインにチョコラスク

Profile

Author: 加藤 朋子

自宅パン教室、製パン専門学校のアシスタント講師を経て、数軒のパン屋さんで修業し、2012年2月、大阪の堺市（南海本線 浜寺公園駅前）に手作りパンのお店Breadio（ブレッディオ）をオープンしました。
お店の場所、営業日、営業時間はホームページでご案内しています。
Breadioのホームページ

Calendar

« 2021 12 »

S	M	T	W	T	F	S
-	-	-	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	-

Categories

• Breadio （98）
• Breadioのこだわり （2）
• 手作りパン （181）
• パン屋開業 （36）
• パン屋経営 （6）
• パン教室 （22）
• 製パン修行 （46）
• 製パンの専門学校 （21）
• バゲット修行 （22）
• ガレージセール （10）
• レシピ （11）
• パンの材料 （5）
• パンの道具 （14）
• おいしいパン屋さん （23）
• お菓子 （4）
• その他 （63）
• 未分類 （2）

Recent Entries

• 3周年とオリジナルクッキープレゼントのお知らせ♪
• 紅玉りんごのデニッシュ
• 製造スタッフ募集のお知らせ
• 三種のきのこと乾塩ベーコンのタルティーヌ
• 生ハムとゴーダチーズのライ麦パン
• まるごとマロンの成形
• いちじくデニッシュ
• メープルブレッド

Recent Comments

• 加藤 朋子:パン屋を2年やって分かったこと。 (03/03)
• Nanohana:キッチンエイド (12/04)
• 加藤 朋子:いちじくデニッシュ (12/04)
• 加藤 朋子:キッチンエイド (12/04)
• 加藤 朋子:いちじくデニッシュ (12/04)
• Nanohana:キッチンエイド (12/03)
• 加藤 朋子:いちじくデニッシュ (09/22)

Search Inside

Feeds

• Recent Entries
• Recent Comments

Archives

• 2015-02 （1）
• 2014-10 （3）
• 2014-09 （4）
• 2014-08 （2）
• 2014-07 （4）
• 2014-06 （5）
• 2014-05 （5）
• 2014-04 （2）
• 2014-03 （5）
• 2014-02 （4）
• 2014-01 （4）
• 2013-12 （5）
• 2013-11 （4）
• 2013-10 （5）
• 2013-09 （7）
• 2013-08 （4）
• 2013-07 （5）
• 2013-06 （5）
• 2013-05 （4）
• 2013-04 （5）
• 2013-03 （4）
• 2013-02 （3）
• 2013-01 （5）
• 2012-12 （4）
• 2012-11 （3）
• 2012-10 （3）
• 2012-09 （2）
• 2012-08 （2）
• 2012-07 （2）
• 2012-06 （2）
• 2012-05 （2）
• 2012-04 （2）
• 2012-03 （4）
• 2012-02 （6）
• 2012-01 （16）
• 2011-12 （11）
• 2011-11 （7）
• 2011-10 （14）
• 2011-09 （9）
• 2011-08 （7）
• 2011-07 （8）
• 2011-06 （6）
• 2011-05 （8）
• 2011-04 （8）
• 2011-03 （6）
• 2011-02 （8）
• 2011-01 （14）
• 2010-12 （14）
• 2010-11 （13）
• 2010-10 （10）
• 2010-09 （16）
• 2010-08 （14）
• 2010-07 （13）
• 2010-06 （11）
• 2010-05 （13）
• 2010-04 （13）
• 2010-03 （14）
• 2010-02 （14）
• 2010-01 （13）
• 2009-12 （11）
• 2009-11 （14）
• 2009-10 （14）
• 2009-09 （14）
• 2009-08 （16）
• 2009-07 （15）
• 2009-06 （14）
• 2009-05 （18）
• 2009-04 （18）
• 2009-03 （16）
• 2009-02 （9）